药食同源物质的新篇章——灵芝

灵芝是我国传统珍稀补益珍品，自古被视为扶正固本、延年安神的经典药材，药用养生历史绵延数千年，多部本草典籍均对其养生功效有着详细记载。2023年，灵芝被正式纳入国家药食同源目录，标志着其从传统名贵中药材，拓展为可常态化用于日常膳食调养的养生食材，极大拓宽了大众日常固本培元、安神健体的食疗途径，为现代人

2026-08-16 上医优品

药食同源物质的新篇章——西洋参

西洋参又名花旗参，是国际知名、国内广泛应用的滋补佳品，兼具深厚的食用历史与成熟的药理研究体系，是传统滋补药材中适用性极强的品类。2023年，西洋参被正式纳入我国药食同源目录，进一步规范了其日常膳食应用场景，打破了传统滋补药材的使用局限，为现代人群清热养阴、益气养生提供了安全、科学的食疗选择，成为亚健

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药食同源物质的新篇章——铁皮石斛

铁皮石斛是我国名贵的传统滋阴补益中药材，位列“九大仙草”之首，药用与食疗历史源远流长，在历代医药典籍中均有极高的养生记载。2023年，铁皮石斛被正式纳入国家药食同源目录，彻底打通了药用与食补的应用边界，使其能够广泛应用于日常膳食调理、亚健康养护，成为大众滋阴润燥、养护身心的优质养生食材。 一、性味归

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药食同源物质的新篇章——肉苁蓉

肉苁蓉是我国珍稀的传统补益中药材，素有“沙漠人参”之美誉，药用历史悠久，历代本草典籍均有记载。2023年，肉苁蓉被正式纳入国家药食同源目录，标志着其从传统单一药用范畴，拓展为可日常膳食调养的养生食材，为大众温补养生、体质调理开启了全新应用场景。 一、性味归经 肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经。其药

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药食同源物质的新篇章——党参

中医药文化历史悠久、底蕴深厚，是我国传统医学体系的重要组成部分。诸多中药材兼具药用价值与食用价值，药性平和、安全性高，既可作为日常食疗调养食材，也可作为临床调理药材，具备极高的营养价值与养生应用价值。 2023年，国家相关主管部门结合传统应用经验、现代药理研究及食品安全评估，经过多轮严格筛选、科学论

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