肉苁蓉是我国珍稀的传统补益中药材，素有“沙漠人参”之美誉，药用历史悠久，历代本草典籍均有记载。2023年，肉苁蓉被正式纳入国家药食同源目录，标志着其从传统单一药用范畴，拓展为可日常膳食调养的养生食材，为大众温补养生、体质调理开启了全新应用场景。
一、性味归经
肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经。其药性温润而不燥热、补而不峻、滋而不腻，相较于其他温补药材更为平和，适宜长期温和调补，是为数不多可长期食疗的益肾补虚食材。
二、主要活性成分
现代药理学研究证实，肉苁蓉含有丰富的苯乙醇苷类、多糖类、生物碱、氨基酸、多种微量元素等功能性活性成分。其中，苯乙醇苷类为肉苁蓉的核心活性物质，具备良好的抗氧化、抗疲劳、调节机体代谢等作用；肉苁蓉多糖能够有效调节机体免疫机能，改善机体虚弱状态。
三、核心功效与养生价值
中医理论认为，肉苁蓉具有补肾阳、益精血、润肠道的核心功效。常用于肾阳不足、精血亏虚引发的腰膝酸软、筋骨无力、精神疲惫、体虚乏力等症，能够温和温补肾阳、滋养精血，改善虚寒体质，且无燥热伤阴之弊。